Nabeez [Nabidh olarak da bilinir], Peygamber Efendimiz (s.a.v.)’in zamanında tükettiği mübarek bir içecekti. En sevdiği içeceklerden biri olarak kabul edilir. Hurma, Üzüm ve Sudan oluşur.
Nabeez, Hz.Muhammed’in (s.a.v) en sevdiği içeceklerden biriydi. Ve öğrendikten sonra sizi hayrete düşürecek şeyler ve birçok şeye şifa içerir.
Nabeez veya Nabidah, Alkalize edici bir toniktir, sindirim sisteminizin yanı sıra midenizin asitliğini iyileştirmeye yardımcı olur. Ayrıca diğer metabolik atıkları vücuttan uzaklaştırma eğilimi vardır. Ayrıca lif içeriği yüksek olduğu için hazmı kolaylaştırır ve hafızayı kuvvetlendirir. Erkekler için bir bakıma daha faydalı olan böbrek, karaciğer, göğüs, boğaz ve prostatın çalışmasına yardımcı olur. Nabeez’in Artrit hastalarının yanı sıra Ürik Asit (Gut) patentlerine yardımcı olmasıyla ilgili en şaşırtıcı şeylerden biri de Ürik Asit ve Artrit seviyelerini yükselttiği için ondan faydalanabilmesidir.
Bu içecekten bahseden bir hadis de vardır.
Ey Allah’ın Resulü, sen bizim kim olduğumuzu, nereden geldiğimizi ve kime geldiğimizi biliyorsun. Allah’a ve Resûlü’ne dedi. Biz: Allah’ın Resulü, dedik. üzümlerimiz var; Onlarla ne yapmalıyız? Dedi ki: Onları kuru üzüm yap. Sonra sorduk: Kuru üzümle ne yapmalıyız? “Sabah demle, akşam iç, akşam demle ve sabah iç” diye cevap verdi. Deri kaplarda demleyin, toprak küpte demlemeyin, çünkü preslenmesi gecikir, sirke olur.
Nabeez nasıl yapılır?
- Hurmaları bir gece önceden paketlenmiş bir kapta bekletin. Hurma değilse, Hurma yerine Altın Kuru Üzüm de ıslatabilirsiniz
- Hurma veya Kuru Üzümün çekirdeklerini çıkarın ve suyla öğütün. Bal ekleyebilirsiniz, ancak isteğe bağlıdır.
- Süzün ve servis yapın.
- Hurmaları öğütmeden de içebilir ve hurmaları ayrı ayrı yiyebilirsiniz.
- Nabeez yapılırken üzüm ve hurmaları karıştırmayın.
- Ramazan için özellikle sahur için ideal bir içecektir. İnsanların gün boyu süren oruç sırasında enerjilerini korumalarına yardımcı olur.